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建築偵探李清志訪問《食.本味》一書作者-葉怡蘭。從葉怡蘭成為自由寫作者的那天開始,她走的路便與他人不同,成長在台南,她吃著街頭素樸的小吃,或是家中簡單的台式料理長大;這些餐桌上的佳餚,變成一種無法忘懷的記憶,在她心裡翻轉精鍊成一種求知慾。節目中分享她如何在食安風暴下吃的健康又美好;世界美食風潮-米其林的觀察方法和評論,以及台灣獨有的飲食文化,豐富內容請您鎖定本周二晚間十點首播、周日下午三點重播的【建築新樂園】。
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