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建築偵探李清志訪問《食．本味》一書作者-葉怡蘭。從葉怡蘭成為自由寫作者的那天開始，她走的路便與他人不同，成長在台南，她吃著街頭素樸的小吃，或是家中簡單的台式料理長大；這些餐桌上的佳餚，變成一種無法忘懷的記憶，在她心裡翻轉精鍊成一種求知慾。節目中分享她如何在食安風暴下吃的健康又美好；世界美食風潮-米其林的觀察方法和評論，以及台灣獨有的飲食文化，豐富內容請您鎖定本周二晚間十點首播、周日下午三點重播的【建築新樂園】。
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