【良憶的人文食堂】2015-0512-節目預告
完美的壽司背後是絕不妥協的信念與態度，看似簡單的壽司其實大有學問。被推崇為「壽司之神」的小野二郎用盡一生不斷鑽研，追求極致的職人精神，讓高齡89歲的他成為全球最年長的米其林三星主廚。
本周節目中將邀請曾三度品嘗過小野二郎手藝的愛飯糰團長 --- 許心怡，藉由她的親身經歷，讓你更了解、更貼近壽司之神的高度及遠見。
歡迎您鎖定本周一下午五點首播、周日下午一點重播的【良憶的人文食堂】。
本節目除了透過收音機收聽外，也提供網路收聽。
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http://hichannel.hinet.net/radio.do?id=1001
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完美的壽司背後是絕不妥協的信念與態度，看似簡單的壽司其實大有學問。被推崇為「壽司之神」的小野二郎用盡一生不斷鑽研，追求極致的職人精神，讓高齡89歲的他成為全球最年長的米其林三星主廚。
本周節目中將邀請曾三度品嘗過小野二郎手藝的愛飯糰團長 --- 許心怡，藉由她的親身經歷，讓你更了解、更貼近壽司之神的高度及遠見。
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