#良憶的人文食堂

全球美食天堂台灣,代表性小吃多不勝數,走過、路過、吃過這些美食,但你想過這些美食是怎麼來的嗎?它們的名稱又有什麼特殊意涵?本周邀請《蚵仔煎的身世:台灣食物名小考》作者曹銘宗與您一起探究台灣食物名稱的由來,從包羅萬象的食物語源,應證台灣多元文化的歷史源流。

 

精彩內容歡迎您鎖定本周一晚上七點首播的【良憶的人文食堂】。

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