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分享女兒紅的故事與美食是你不容錯過的文化饗宴
8/14【喚醒沉睡千年女兒紅】韓良露老師將與您訴說女兒紅在中國文化、文學當中所代表的重要角色。
8/21【沉醉於女兒紅的千年魅力】張學書老師將與您分享如何將紹興酒與西式料理結合，想知道中西料理食材會碰撞出怎樣的火花，你不可錯過此場精采講座。
活動地點：華山1914創意園區中二館2樓
※凡參加講座之民眾會後可免費獲得蝶舞梅紹酒500ml一瓶。 (1)喚醒沉睡千年女兒紅
時間：8/14(六) 13:30入場
主講人：韓良露
BravoFM91.3創意城市漫遊及創意台北漫遊節目主持人；現任南村落 負責人
參加人數：50人
講座內容 ：
女兒紅，蘊藏了對女兒滿滿的愛，代表父母望女成鳳的那份殷殷期盼，飲下一杯女兒紅，讓嘴裡的香醇與心裡的悸動湧上心頭～
女兒紅在東方有著代表著中國父親含蓄的愛，講座內容期以女兒紅為主軸，闡述女兒紅在中國文化、文學當中所代表的重要角色。
(2) 沉醉於女兒紅的千年魅力
時間：8/21(六) 13:30入場
主講人：張學書 Philippe Chang
在飯店業知名人士王琦玉先生號召下加入甫草創的台北小西華飯店，對於美食、葡萄酒與雪茄的文化重新開啟新視野，近幾年來致力於私人高級宴會的規劃籌辦與執行。
參加人數：50人
講座內容：
宴會達人到你家──如何利用小小的一個巧思，讓您也能變宴會達人
女兒紅，也稱紹興酒，曾是台灣最暢銷的酒類之一，藉由講座讓聽眾重新的去認識，紹興酒入菜不止是中式料理，化身為豐富的西式料理，小小的一個創意，您也可以變成料理達人喔！
※以上活動限18歲以上民眾參加，領取獎品時須出示身分證明文件!
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洽詢專線:02-27785040
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