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【良憶的人文食堂】2016-0111節目預告
日式料理是台灣人最愛的料理之一，但在重多種日式料理中，你是否都了解每道料理中的涵義呢?
本周節目將邀訪到《和食古早味》的作者胡川安，節目中將與我們分享，從歷史、社會、文化、文學的角度，深度介紹常見各類日式料理，並且以輕鬆的態度談識說史，巧妙融入個人旅行與品嘗經驗，更加生動有趣，時有共鳴。
精彩內容歡迎您鎖定本周一下午五點首播、周日下午一點重播的【良憶的人文食堂】。
***本節目除了透過收音機收聽外，也提供網路收聽***
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