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#良憶的人文食堂
美食人人愛吃，但關於食物的知識，你懂得多少？本週台灣資深美食記者王瑞瑤不僅要帶著大家全台吃透透，更要深入了解料理的源頭，一一揭開每樣食材背後消費者所不知情的內幕。王瑞瑤匯集近30年的採訪精華，將各種食安知識、飲食文化和味覺享受，毫無保留地呈現，告訴大家如何才能吃得安心、開心、放心，找回對食物最初的感動！
精彩內容歡迎您鎖定本周一下午五點首播的【良憶的人文食堂】。
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