#良憶的人文食堂

從一粒麥到一杯酒,就連等待也是饒富趣味的。

本周節目邀請《Let’s Brew!自釀啤酒完全指南》作者宋培弘,帶您一起從認識與挑選麥芽、酵母、酒花開始,在地化的器材DIY到麥芽烘焙、酵母擴培,啤酒配方公開,讓你第一次自釀啤酒就上手。重拾實驗與手作的感動精神,
 

 

精彩內容歡迎您鎖定本周一下午五點首播的【良憶的人文食堂】。

***本節目除了透過收音機收聽外,也提供網路收聽***

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