#良憶的人文食堂

本周邀請《堂本麵包店:小巷裡的味蕾奇蹟》作者陳撫洸,分享邁向職人之路的故事,22歲隻身到台北工作在音響公司擔任工程師,當時他沒想到自己會成為一位麵包師。28歲決定回到台中,他原本懷抱的是咖啡館夢,學烘焙只是為了做幾樣配咖啡的小點心,學著學著沒想到卻一頭栽進的烘焙的世界
 

精彩內容歡迎您鎖定本周一下午五點首播的【良憶的人文食堂】。

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